用鸡肉和虾仁包的大馄饨，从中国店买的冷冻馄饨皮，准备馅料前先把馄饨皮从冰箱取出常温下自然解冻，新鲜虾仁或者解冻虾仁都可以做，一次可以多包一些冷冻保存，随吃随煮，汤鲜唯美的大馄饨特别适合上班族，分享给大家。
用料表：
虾仁100克
鸡胸肉200克
生姜15克
食盐，白胡椒粉，鸡精，
蚝油，白糖，生抽
馄饨皮一包300克
做法划重点：
1、虾仁拍一下切几刀，鸡胸肉切碎，加调味料拌匀
2、准备好馄饨汤料：
生抽，白胡椒粉
鸡精，虾皮，紫菜
香菜，食盐
滚水或高汤
鸡蛋丝
3、如视频演示那样很快就能包出一大推馅料饱满的大馄饨
4、水烧开下入馄饨煮5～6分钟，捞入汤料中，再淋上一点点香油，拌匀就是一碗肉嫩汤鲜的大馄饨
一次多包一些冷冻保存，吃的时候不需要解冻，直接滚水下锅，比刚包的馄饨多煮1～2分钟就可以了，特别适合上班族下班10分钟就能吃上一碗热气腾腾的鸡肉鲜虾大馄饨！
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