您用什么面粉包饺子？我最近从Costco 买了有机面粉包出的饺子太软都站不起来

来源: Mmom2269 于 2025-12-28 20:19:38 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 鲅鱼饺子里的海与乡愁 由 随心如意中 于 2025-12-28 18:04:48

所有跟帖： 

• 我用的是中筋面看图 -随心如意中- ♀ 给 随心如意中 发送悄悄话 随心如意中 的博客首页 (82 bytes) () 12/29/2025 postreply 06:46:29

• 面里水多了，跟面粉关系不大。 -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2025 postreply 10:14:51

• 您这是和面加的水太多了， 所以面软。我一直用50%水量 和饺子面。 -美心- ♀ 给 美心 发送悄悄话 美心 的博客首页 (214 bytes) () 12/29/2025 postreply 13:36:28

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