近期回国两周,除了回成都的家,还去了上海和西安。一路吃吃吃,也随手拍了些美食照,想和大家分享一下~
先从成都的美食开始吧!
和弟弟一家人一起吃的午饭,好久没聚了!
一进饭店,门口那一排腊猪脚就特别吸引人。

点了以下这些菜:
脆皮鱼 ,脆皮裹香,鱼肉细嫩,咬下去是酥脆与鲜美的完美结合。

北京烤鸭,鸭皮烤得金黄酥脆、晶莹剔透,入口香气四溢。

凉拌酸酸兔,酸辣开胃、鲜香入味,一口下去立马醒神!

莲子夹沙肉,肉香满满,越吃越上瘾!不腻人。糯米饭软糯香甜,搭配一起太完美了。

烧椒炒肉,下饭又过瘾,糊香辣味直接冲击味蕾。

绿油油的炒苕尖,嫩滑可口,清爽又下饭。

玉米莲藕排骨汤,清甜滋补,玉米的香甜、莲藕的软糯和排骨的鲜美完美融合。

下面是我和爸爸一起外出吃的一些美食。
椒麻鸡,藤椒的麻香扑鼻、微辣开胃,鸡肉鲜嫩入味,洋葱丝脆嫩不辛辣。真是这家饭馆的招牌,每次回成都都必吃!

蒜香排骨,蒜香浓郁、肉质外酥里鲜嫩,很入味,一口咬下去满满都是香味。

成都老妈蹄花汤,胶质丰富、汤汁浓郁,入口香而不腻,暖胃又满足!

豆花滑嫩,蘸上香浓的调料,简直停不下来!我一口气吃完了一大碗!过瘾

三合泥,成都特色小吃,把炒香的黑芝麻、糯米和黄豆磨成粉,加糖,猪油和水搅成的干糊糊,软糯香甜,甜到心里,一口接一口停不下来。

红糖凉糕,滑嫩清甜,每一口都透着甜蜜的温柔!是我每次回成都必吃的美食。

担担面,面条劲道,麻辣鲜香,每一口都让人忍不住大呼过瘾。(丰富的佐料在碗底,还没拌,面上是些肉臊)

成都的美食琳琅满目,今天先分享到这里,下期再一一呈现更多滋味。