清蒸几分钟？我蒸10分钟是不是太过了。吃起来像橡皮一样硬。

所有跟帖： 

• 不會呀，我覺得這種魚都蒸不老的，我蒸11分鐘呢，因爲這個魚很厚，少於10分鐘都蒸不熟。我們是在說同樣一種魚嗎？ -香囡- ♀ (0 bytes) () 10/02/2024 postreply 07:31:46

• 我剛看了圖片，你的沒有骨頭，比較薄，那可以酌情少蒸1~2分鐘吧 -香囡- ♀ (0 bytes) () 10/02/2024 postreply 07:34:10