打卤面

今天的卤是里脊肉、黄花木耳、草菇，鸡蛋。

昨天饺子皮剩的面，手擀面。

 

 

 

 

 

 

 

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所有跟帖： 

• 我点开一看，先是一惊，这是打卤面? 然后才发现我脑子里想的是炸酱面，然后开始想什么是打卤面，竟然想不出来，原来我从来没有 -然后呢- ♀ (270 bytes) () 09/20/2024 postreply 16:09:13

• 统称吧。不过一般北京说法的打卤面就是我这种。有讲究的要用上花椒油。我通常就是这样的了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/20/2024 postreply 16:11:19

• 喜欢！“黄花木耳香菇青蒜，使油这么一过，使芡这么一勾，出锅的时候放上点葱姜，再撒上点香油，齐活了！” -红石榴花- ♀ (0 bytes) () 09/21/2024 postreply 05:50:44

• 哈哈，我爱我家。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/21/2024 postreply 07:51:17

• 终于又看到你做饭的贴子了。打卤面我喜欢，这个很像东北的打卤面。 -知足-常乐- ♀ (0 bytes) () 09/21/2024 postreply 18:25:27

• 打卤面大家都喜欢吃，在私房上一个。 -烹小闲- ♀ (167 bytes) () 09/21/2024 postreply 19:41:32

• 卤子做得好。我也喜欢用包饺子剩下的面做手擀面 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/22/2024 postreply 13:27:58

• 饺子皮剩的面做手擀面，下次我也试试。 -天乙贵人- ♀ (0 bytes) () 09/24/2024 postreply 20:21:08

• 这打卤面正宗！留我两碗吧 -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 09/30/2024 postreply 04:42:34