謝謝亮亮媽媽發貼辛苦！ 半燙麵半發麵？？？

来源: 葱薑蒜 于 2024-09-07 08:40:34 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (294 bytes)
回答: 每周一新2024-28: 蟹肉鸡蛋韭菜盒子 由 亮亮妈妈 于 2024-09-07 07:16:26

可不可以請你把“半燙麵，半發麵”的做法說得仔細些，讓我這樣的厨房小白也能夠“按圖識字”呢 (不必有圖，只要文字就好）？ 譬如麵，水，和 yeast 的量; 加了 yeast 水之後需要不需要等麵發起來等等.

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