我买的臻三环的。确实也有便宜好用的,过去买了生铁锅用砖头蹭,然后油泡开锅。

所有跟帖: 

这里有龟纹铸铁锅做的菜,你能看到一些锅的状态 链接删了 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2024 postreply 17:14:23

还有做葱爆羊肉,炒牛肉,猪肉都可以,找了一个,可以看到锅底炒时的样子。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2024 postreply 17:24:34

谢谢您的分享.刚开始炒出来的菜会发黑吗? -晓芮- 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2024 postreply 17:45:39

不会。不过如果做的菜有西红柿,或者醋,那就尽快洗锅。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2024 postreply 18:06:20

谢谢您.锅铲用不锈钢的可吗? -晓芮- 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2024 postreply 19:10:51

可以,我平时就用的不锈钢锅铲 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2024 postreply 19:24:46

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