beef tripe 是啥呀？怎么做呢？

唉，错当牛百叶买了来，打开后发现长得不对呀，有什么方法可以消灭之吗？晚上就要请客了，实在急呀！！！还有牛百叶的英文到底是啥呢？在中国城还没注意过。多谢指教！！

另：很生这牛的气，怎么它的五脏六肺都长的一个模样呢？

所有跟帖： 

• tripe就是牛肚啊. 牛有四个胃, 样子大概不一样吧.. -ghcjhj- ♀ (0 bytes) () 01/10/2004 postreply 11:44:00

• 回复： -甜蜜的cheese- ♀ (154 bytes) () 01/10/2004 postreply 14:04:00