instant yeast 和 active yeast

请问用面包机做面包的小伙伴，一定要用 instant yeast吗？家里只有active yeast, 面包出来太矮了，好像没发起来。本人水平差，是从头到尾都面包机操作的，就是按了一键

所有跟帖： 

• 我是用instant的， 山姆店一买就是两磅 -绿葱1- ♂ (76 bytes) () 06/17/2024 postreply 13:53:45

• 一下买那么多，怎么保存？ -wcat- ♀ (0 bytes) () 06/17/2024 postreply 19:00:35

• 可以一直放冷冻室冻着，用的时候拿出来撒一些直接就可以。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/17/2024 postreply 22:06:01

• 分装到6oz小瓶， 其他的真空封好，放冷藏。 -绿葱1- ♂ (235 bytes) () 06/19/2024 postreply 15:35:53