上次发过高论的,再贴一次:江苏浙菜可以归成一类:江南菜。。。然后+云南菜
所有跟帖:
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闽菜其实是潮汕菜的影子,所以应该改名潮汕菜:)))不过,不太明白粤菜和潮汕菜有多大的差距。。。
-温村-
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06/04/2024 postreply
20:34:02
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8大菜系中,徽菜是最弱的,,感觉就是鲁菜江南菜的杂交品:)))
-温村-
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06/04/2024 postreply
20:36:13
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广东从北到南,从西到东,地理上区别还是很大,物产也不一样了,加上历史上移民的原因。安徽也是,我确切搜了一下
-烹小闲-
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06/04/2024 postreply
21:31:54
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安徽要饭的多,都出去吃了,在家不做饭:)))
-温村-
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06/05/2024 postreply
09:51:59
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倒过来,潮汕菜归入闽菜?潮汕话是闽南话的分支,可互通
-成功的兔-
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06/07/2024 postreply
07:12:18
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那就是地区划分有误了,把潮汕重归入佛剑:)))
-温村-
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06/07/2024 postreply
09:57:09
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嗯,不同意。
-加州lalin-
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06/05/2024 postreply
15:39:00