今天的晚餐一一鲜虾猪肉韭菜饼

来源: 玫瑞坊 于 2024-05-14 20:26:52 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (807 bytes)
本帖于 2024-05-15 21:07:34 时间, 由普通用户 玫瑞坊 编辑

晚餐吃什么？煮饭婆天天被拷问的很烦，干脆烙饼吧！一盘鲜虾韭菜饼、一盘蔬菜、一锅绿豆汤，很夏天的饮食，哈哈

太好吃了！想到拍一张切开的照片时候只剩这几个了，领导一口气吃了3个，直喊没过瘾但不敢再吃了

https://youtu.be/07ZKU7C0mbM?feature=shared

所有跟帖： 

• 加了酵母吗? -天乙贵人- ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/16/2024 postreply 10:58:07

• 我也想问你这问题，不加yeast 饼皮会硬 -Mmom2269- ♀ 给 Mmom2269 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/16/2024 postreply 15:02:02

• 没有酵母。面和水的比例100:60面团很软 -玫瑞坊- ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 05/16/2024 postreply 19:41:40

• 饼皮这个比例很好，交作业，非常好吃，感谢！我的是茴香牛肉馅 -toLife- ♀ 给 toLife 发送悄悄话 toLife 的博客首页 (81 bytes) () 05/17/2024 postreply 13:22:27

• 做的好棒！这个面团适合做各种馅饼。院子里有长豆角的时候我用它做豆角肉馅饼。 -玫瑞坊- ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 05/17/2024 postreply 15:06:37

• 听起来就好吃，记下了。豆角要先焯一下，对吧？ -toLife- ♀ 给 toLife 发送悄悄话 toLife 的博客首页 (0 bytes) () 05/17/2024 postreply 15:46:02

• 把肉煸出油，和豆角炒个半熟，放点青辣椒，好吃 -玫瑞坊- ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 05/17/2024 postreply 16:43:50

• 这个面团支架面，温水， 油， 不加 yeast, baking powder or baking soda. 是吗？ -希希- ♀ 给 希希 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 18:21:24

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