清蒸智利海鲈鱼，肉质鲜嫩，味道好极了(视频+图文）

来源: feifeigarden 于 2024-05-01 08:02:39 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (4927 bytes)
本帖于 2024-05-01 08:12:41 时间, 由普通用户 feifeigarden 编辑

在Sam's看到了这种 Wild Chilean Sea Bass 卖，就买了三块。觉得清蒸的方法应该是最好的选择了，可以保持鱼里的欧米伽3脂肪酸和多种维生素，做法相当简单，肉质鲜嫩，是一道非常美味又营养健康的菜。特别推荐大家试试。

 

Ingredients:

1.47 磅 智利海鲈鱼 - 1.47lb Chilean Seabass

2根小葱 - 2 Green Onion

1根胡萝卜 - 1 carrot

1小块生姜 - A small piece Ginger

Sauce:

1大勺生抽酱油 -1 tbsp Light soy sauce

3大勺料酒 -3 tbsp cooking wine

1大勺蚝油- 1 tbsp oyster sauce

3大勺花椒油 - 3tbsp corn pepper oil

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 好赞！鱼肉好嫩啊 -闲暇食光- ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 05/02/2024 postreply 06:54:03

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