Costco 同款 taro Sweet potato chips 烤香芋红薯片 我做了烤箱版 清爽健康酥脆无比 视频

本帖于 2024-01-23 12:17:38 时间, 由普通用户 Xiaoye6688 编辑

 

这个红薯片和香芋片,我曾经在Costco 和Aldi买过,简直是不能碰,因为一但开口一袋很快都会被吃光

 

食材就是红薯片,和香芋片

可以选上两种或三种以上不用颜色的食材来搭配

 

用擦皮器,擦成薄片

用水清洗干净,再擦干

加入淀粉,糖,少量的油,翻拌均匀

烤好的薯片,又薄又脆,好吃不长胖

 

 

这样的来一盘,追剧绝配,谁能拒绝这样的美味~

 

全部食材有:
红薯/香芋420g  Sweet Potato + Taro
糖 1/8cup (30g)  sugar
玉米淀粉 1/8cup  (25g)  Corn starch
油 1tbsp (20g)  cooking oil
盐 2g salt 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

有没有试过擦片后不洗就烤的?觉得清洗+擦干+撒淀粉太费事了 -日月茗- 给 日月茗 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 13:11:47

试过不行啊,吃着太硬了,颜色也不好看 -Xiaoye6688- 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 13:44:16

我做过,紫芋头特别硬,没放淀粉。 -紫茉莉比茉莉香8- 给 紫茉莉比茉莉香8 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 18:12:33

要很薄才行,有原味的芋头香 -Xiaoye6688- 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 19:29:33

漂亮 :) -酒后真言- 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 20:17:57

谢谢你 -Xiaoye6688- 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 01/24/2024 postreply 21:43:47

试过用空气炸锅烤吗? -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/24/2024 postreply 19:08:27

可以,可能容量上有点小,这个需要铺开,很低的温度烤,因为很薄温度高就糊了 -Xiaoye6688- 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 01/24/2024 postreply 21:45:14

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