节日好食谱， 吃到停不下筷子的《照烧鱼》，一鱼四吃之三，Costco买的特大个《鰤魚》怎么做（图文+视频）

来源: 彬彬有院 于 2023-12-29 06:10:05 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (959 bytes)
本帖于 2023-12-29 06:12:01 时间, 由普通用户 彬彬有院 编辑

最近休假，很久没有更新了，今天和大家分享一道节日好食谱，《照烧鱼》。

材料： 鰤鱼肉（任何鱼都可以做） 皇子菇 日式清酒（或黄酒）三汤勺 生抽三汤勺 味琳三汤勺 橄榄油一汤勺 麻油一汤勺 红糖/蔗糖/白糖20克 葱段少许 大蒜头2-3个 姜片3-4片

 

所有跟帖： 

• 鰤鱼的英文是什么？谢谢 -violetgem- ♀ 给 violetgem 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2023 postreply 10:18:00

• Amberjack -彬彬有院- ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2023 postreply 11:40:46

• 萬能的照燒汁，做鷄肉牛肉也可以呢 ~~~~ 謝謝分享！節日快樂！ -马虎龙妈- ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/30/2023 postreply 06:33:31

• 网查这种鱼的含汞量是很高的。切不可多吃常吃。 -ft- ♀ 给 ft 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 04:44:20

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