香炸椒盐扇贝，外酥里嫩，鲜嫩多汁，简单易做（视频+图文）

今天和大家分享如何做好香炸椒盐扇贝(Fried Scallops). 做出来的扇贝外酥里嫩，鲜嫩多汁，美味无穷，太好吃了。

 

Ingredients: 
      1.5磅 扇贝 - 1.5 lbs Scallops
      1杯面包糠 - 1cup Bread crumbs
      
腌料 - Marinade
      1/4 杯面粉 - 1/4 cup flour
      1/4 杯玉米淀粉 - 1/4 cup cornstarch
      1/8 小勺白胡椒粉 - 1/8 tsp white pepper
      1小勺辣椒粉 - 1 tsp chili powder
      1/4 小勺十三香 - 1/4 tsp Thirteen Incense
      1/8小勺小苏打 - 1/8 tsp baking soda
      1/2小勺椒盐 - 1/2 tsp salt and pepper
      1/4小勺盐 - 1/2 tsp salt and pepper