豆腐这么做，味道独特，外酥里嫩，随手即食，简单易做，一看就会（视频+图文）

豆腐的营养丰富，做法也很多，受很多人的喜爱。这道怪味豆腐条，因为其麻辣鲜甜又透着淡淡的孜然味，味道比较怪，麻辣焦香，非常好吃。

Ingredients：
      Tofu - 豆腐 1 box about 396g

Batter（面糊）
      All purpose flower - 中筋面粉1/4 cup
      Cornstarch - 玉米淀粉. 1/4 cup
      Baking powder - 小苏达 1/4 tsp
      Sichuan peppercorn powder - 花椒粉 1 TBSP
      Red pepper powder - 辣椒粉1 TBSP
      Cumin - 孜然粉1 TBSP
      Sugar - 糖 1 tsp
      Salt - 盐 1/4 tsp
      White pepper- 白胡椒粉1/4 tsp
      Egg - 鸡蛋 1个

 

所有跟帖： 

• 楼主干嘛不展示一下掰开后里面是啥样的 -转帖司令- ♀ (0 bytes) () 09/29/2023 postreply 17:56:33

• 好主意。里面就是白嫩的豆腐条，很好吃的。 -feifeigarden- ♀ (0 bytes) () 09/29/2023 postreply 20:38:55