那咬一口香死人的流沙月饼

自从有人发明了那种两蛋双黄月饼之后，我都开始不怎么喜欢月饼了。

不论是莲蓉还是豆沙，里面加两颗硬硬的蛋卵子，真的是毁了月饼。但是，这一年又一年的，双黄月饼竟然是不见颓势，而且现在不论什么样的月饼，里面都加着两颗蛋卵子，好像吃了这种月饼会壮阳似的，真的是搞不懂。

今天有人给我送了月饼，估计人家知道我不喜欢二蛋月饼，就给我送了非二蛋月饼。这种月饼叫做蛋黄流沙月饼，虽然还有蛋黄两个字，但是，加了流沙这两个字，便是另外一种风韵了。不是那种两粒硬卵子的月饼，而是蛋黄如流沙，嗯，口感很好，味道也不错，比啃那两个蛋卵子月饼强太多了。感谢送我月饼的朋友。

朋友还送来我喜欢的云腿月饼，这款月饼里面的盐放的稍微有一点点的多，但是，云腿的香味那是挡不住的。吃了一口还想吃第二口，口口见肉，口口留香。其实，云腿月饼里面的云腿，并不是越多越好，像这样的月饼，里面云腿的分量放一半儿就够了。有一句话叫做：“少吃多得味！”说的就是不论什么菜，什么美食，什么好的料，都要放的适量，多并不等于好，我希望做云腿月饼的师傅懂得这个道理。

其实，五仁月饼一直是我的最爱。从小到大，在北方吃的最多的就是五仁月饼，而我最喜欢的也是五仁月饼。不论五仁月饼里面是那五种仁儿，反正，只要叫五仁月饼，我就喜欢。小的时候，在北京吃的五仁月饼中，里面有青红丝，真的是特别特别的好吃，我永远都没有吃腻过。半个世纪过去了，我依然喜欢五仁月饼。

这种月饼，看一看都流口水。

现在的五仁月饼里面，很少能见到带有青红丝的月饼了。

咦？突然馋天津十八街大麻花了。这个馋虫飞的，够快够远！

记得小的时候，我们街坊王大爷就经常说：“人生在世，吃喝二字！”

唉，我现在基本上堕落到了王大爷那个时候的境界了。

 

《版权月饼所有，翻印麻花不究》

 

 

 

 

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• 美食专家点评到位！云腿月饼馅是有点多，流沙月饼名字取得好。 -燕京夜话- ♀ (0 bytes) () 09/26/2023 postreply 15:14:14

• 带馅儿的天津大麻花是好吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/26/2023 postreply 22:54:40

• 昨天刚刚从中国回来，在北京希尔顿住店的时候吃了有青红丝的五仁月饼。节刚过，前台一堆各种月饼。 -zhudi- ♀ (0 bytes) () 10/06/2023 postreply 15:58:24