真漂亮。为啥要加低筋面粉?
所有跟帖:
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这个好明天就做,亮妈你自己种的青菜苦吗?六月从中国店买的小青茉炒出来苦的沒人吃
-Mmom2269-
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07/28/2023 postreply
10:03:29
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我也买到过苦的蔬菜,啥原因啊?
-abvysk2023-
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07/28/2023 postreply
10:14:08
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这个小油菜也是从中国店买的。我没觉得菜有苦味啊。还炒过两次。如果有苦味我应该吃得出来
-亮亮妈妈-
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07/28/2023 postreply
10:24:47
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我以前都用中筋面粉。后来发现加一点低筋面粉可以降低面粉的筋性,蒸出来的面食更喧软好吃,不容易回缩
-亮亮妈妈-
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07/28/2023 postreply
10:23:31