【芒果西米露】

 

今年夏天买过两箱的芒果,都非常甜,就拿来做一次这个全家都特别喜欢的甜点。真是夏日炎炎特别合适的一款美味甜点。

 

材料:
2-3 只芒果
20 克 西米
1 杯 椰奶/牛奶

1 小勺 蜂蜜  可无

 
 
1. 煮滚小半锅水,加入西米煮大约5分钟至中间剩下一点白芯,熄火加盖焖10分钟。
 
2, 把西米过滤出来,用凉开水洗三遍,然后泡着凉开水备用。这样做出来的西米很清爽。
 
 
3. 芒果削皮后把果肉切下来,留一小块切丁。其他的放到搅拌机里和蜂蜜、牛奶/椰奶搅拌成糊。
 
4. 把搅拌好的芒果糊放到玻璃杯里,上面铺上芒果丁和西米。冰箱里冷藏十五分钟再吃更好。
 
 
 

 

所有跟帖: 

照片真漂亮,美食美器,特别适合夏天:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/24/2023 postreply 10:53:27

谢谢。。。很适合炎炎夏日。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 07/25/2023 postreply 09:00:15

現在正是吃芒果的好時候,不能辜負了大自然的美意 ~~~~ 謝謝分享! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/24/2023 postreply 11:49:08

是呀!真是美味。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 07/25/2023 postreply 09:00:36

真诱人,好吃又不费力,周末也学着做 -悠然恬淡- 给 悠然恬淡 发送悄悄话 悠然恬淡 的博客首页 (0 bytes) () 07/25/2023 postreply 19:50:09

是啊。。。请客也很方便。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2023 postreply 10:02:57

加上一点柚子就是杨枝甘露了。这个甜品不错。 -在水一方3000- 给 在水一方3000 发送悄悄话 在水一方3000 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2023 postreply 12:10:00

是的呀!太适合这个天气和季节了。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 07/27/2023 postreply 06:33:00

如此美观美妙美味,必须点赞! -美食共享- 给 美食共享 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/27/2023 postreply 08:13:28

谢谢谢谢鼓励 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 07/28/2023 postreply 08:20:00

请您先登陆,再发跟帖!