谢谢你。2006年十月，在魁北克的一家小酒馆里，

吃过一道三文鱼，这么多年，一直在琢磨，在寻找，巴黎 东京 罗马 米兰 都特意探寻过 始终是谜 。现在，我预感我要解谜了。

那道三文，皮略焦脆，我可以用torch 试试 。 最后用torch，担心破坏了型，下锅前？求解

 

所有跟帖： 

• 可以想象到，吃到一款顶级三文鱼的感觉，你是对的，三文鱼皮不能torch，torch与脆基本无关。 -丹哥- ♂ (914 bytes) () 07/10/2023 postreply 11:06:39

• 太好了 非非常常的谢谢！这么耐心的教人细节！我要练起来！ -香樟树- ♂ (0 bytes) () 07/10/2023 postreply 11:19:35

• 别客气，都是同城之民，如果你希望的出品，是没有分开鱼皮的整体料理，我们还可以交流。 -丹哥- ♂ (0 bytes) () 07/10/2023 postreply 12:28:38