复刻台湾风味的米浆

我特别喜欢喝台湾风味的米浆，虽然有罐装的，但那毕竟是生产线上的工业产品，不如自己做的新鲜还美味，也不那么甜。

原材料：糙米一杯（可以不用糙米，我是为了更加康，用糯米的效果会更好）

花生：半杯

在烤箱中350℉烤6-8分钟，每家烤箱情况不一样，时间自己掌握，最好是烤到有点焦黄。

把烤好的米和花生倒入料理机中，加约700ml水，用料理机的豆浆档。

20多分钟后，香浓细滑的米浆就做好了。

我用的是九鼎的料理机，和其他不同的是，这个是间歇式的边打边煮，做出来的就特别细腻。如果用vita mix，则不能用生米，需要用熟米饭。如果喜欢甜的可以放红糖，颜色会更深一些，我不喜欢太甜的，就没有放。