炸酱面 - 第一次教老外做饭

我第一次教老外做饭，是才到美国不久，一同住校内的学生宿舍时，认识的韩国美女。我们两个一起聊起来，真是一见如故，相见甚晚。她在韩国时，是在电视台工作。有一天，我无意说到北京炸酱面，她眼睛睁的大大的，说那是韩国名列第一的面，还挺贵的。我就叫她到我家，学做炸酱面。后来她很快就怀孕生女了，忙着带孩子，也会抱怨老公不太给力。

原料：干黄酱+韩国大酱，五花肉丁（这次是大排边上切下来的），姜，大料，我用洋葱

1，下油中火煸炒，姜末，肉丁，大料

2，加洋葱，接着煸炒，去除大料

3，加酱

4，翻炒

5，分次加水，小火接着炒

6，熬20分钟，

7，周末就是和面，手擀面

炸好的酱，会给孩子带走一部分

我懒，煮面的时候，先煮kale, 再下面，

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 我原来宿舍隔壁是一个韩国妹子，她男朋友是白人。某天他们分手了，妹子搬走了。 -abvysk2023- ♀ (120 bytes) () 02/25/2023 postreply 18:12:33

• 韩国人挺有意思的，我儿子也认识一些韩国同学，一起吃喝 -willows- ♀ (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 18:17:24

• 韩国女的特别喜欢白人男友，我见过2个韩国女的和白人谈恋爱结婚了。其实，亚洲女的都喜欢白人男的，连印第安人女的也是，在加拿 -abvysk2023- ♀ (289 bytes) () 02/25/2023 postreply 18:26:05

• 正常，女人都慕强。动物世界里也是打架厉害的才有交配权 -伯克希尔哈萨维- ♂ (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 20:31:29

• 你再加些香菇丁和花生酱就更香了。 -鱼儿离不开水- ♀ (0 bytes) () 02/28/2023 postreply 10:54:14

• 我有的时候会加豆干丁，有人加蘑菇，鸡蛋，我觉得花生酱不太搭，发公司网页上，标了韩文，才有人注意，哎 -willows- ♀ (0 bytes) () 02/28/2023 postreply 18:28:01