酸黄瓜变脆酱瓜｜教你绝佳味道搭配，爽脆多汁的窍门｜实现酱瓜自由了！！！（图文+视频）

用酸黄瓜做酱黄瓜。

取出酸黄瓜200克，用小刀纵向把黄瓜切成八条，用水浸泡两分钟，去掉部分酸味，取出控水。盆里加甜面酱5克，蚝油5克，酱油10克和白糖20克，蒸5分钟酱料，晾凉. 酸黄瓜在酱料里蘸匀，放冰箱一晚，爽脆美味的酱黄瓜就做好了。 今年过节做这个给朋友们吃，都说要学着做。除了有酱瓜吃，酸黄瓜瓶子还可以用来腌咸蛋，做酸白菜，泡萝卜，泡酸豆角。