【香酥鸡翅】,嘎吱嘎吱,外焦里嫩,多加一调味,烤炸都增香(视频图文)

食谱:

鸡翅10只

料酒 cooking wine 1tbsp

盐 salt 3g

白胡椒 white pepper powder 3g

白糖 sugar 5g

五香粉 5-spicy powder

过程:

1,洗净,改刀

2,腌入味,至少2小时

3,香酥三蘸

4,油炸4分钟左右

5,摆盘

 

 

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