红糟鸡

来源: waterfowl 于 2022-07-25 15:02:47 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (1533 bytes)

红糟酱酒香浓郁，适合烧煮鸡肉，猪肉，带鱼，鲳鱼，海螺等食材。

红糟酱加少许高粱酒或米酒，蜂蜜或砂糖拌均。2-3大匙麻油烧热，爆香蒜瓣，放进鸡块拌炒，加入红糟酱炒出香气，注入适量清水烧煮约20分钟，加盐，生抽调味，转旺火，加入菜花拌炒至汤汁收拌即可。

拌面送饭皆宜

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• 看起来很诱人！谢谢分享！ -二月海- ♀ (0 bytes) () 07/26/2022 postreply 19:23:26