面包机做椰蓉土司真的不比厨师机和烤箱做的差了,面包终于松软细腻还有拉丝的效果了,真的超完美!再也不是又干又硬了。[视频]

来源: 我爱吃辣椒 2022-06-25 07:14:37 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1660 bytes)

面包机做的面包真的不比厨师机和烤箱做的差了,操作起来还简单省事,今天来做个椰蓉吐司,非常成功,松软细腻,还有拉丝的效果,真的超完美!

食材:高筋面粉250克,15克奶粉,30克白糖,30克黄油,100克牛奶,1克盐,耐高糖酵母3克。

馅料:30克椰蓉,30克黄油,白糖20克(喜甜的可以增加10克左右的糖),蛋黄1个。

 

所有跟帖: 

松软细腻太简单了,多加黄油就行。不过我家里不买黄油和泡打粉,做的任何面食都没有这两样东西。 -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (146 bytes) () 06/25/2022 postreply 10:56:37

黄油的奥秘? -我爱吃辣椒- 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2022 postreply 18:24:38

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