辣烧鮟鱇鱼

鮟鱇鱼肉质结实Q弹，鱼皮充满胶质。

虽然其貌不扬但的确是值得其'穷人的龙虾'的昵称。

放进滚水里加葱姜料酒川烫1-2分钟。

配料

2饭碗清水烧开，放进一包韩式辣鱼汤酱料，加入鱼块烧煮5分钟，放进配料继续煮几分钟，用太白粉水勾薄芡。

十分鲜美香辣，惹味下饭。

 

所有跟帖： 

• 鮟鱇鱼肝是分开卖的吗？ -lurenjia2014- ♀ (44 bytes) () 04/11/2022 postreply 19:28:40

• 买整条的就有，但比较贵。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 20:12:28

• 好有质感的魚 ：） -酒后真言- ♂ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 19:58:43

• 一直想试试，但是这个鱼看起来很凶猛。。我都不敢买。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 04/13/2022 postreply 03:22:31

• 一直想试试，但是这个鱼看起来很凶猛。。我都不敢买。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 04/13/2022 postreply 03:22:35

• 画风大变啊，照片很耐看。不用油煎，这个办法好，下次试一下 -bushihandyman- ♂ (0 bytes) () 04/19/2022 postreply 16:08:39

• 这是道韩国菜吧？在韩餐馆吃过几次。 -小松松- ♀ (0 bytes) () 04/24/2022 postreply 10:21:18