复活节的彩蛋Deviled Eggs，好吃，好玩，简单易做 （视频+图文）

很适合给小朋友开Party上这款彩蛋，瞬间一扫而光，颜色是用的很安全的food Color, 对身体无害。

原料： 5个生鸡蛋 

蛋黄调料：（可根据个人口味增减）

低脂蛋黄酱：2汤匙   2 tablespoons

无盐黄油：1茶匙   1 teaspoon

黄芥末：1/4茶匙  1/4teaspoon

甜黄瓜碎：2茶匙    sweet relish ：2 teaspoons

米醋：1/8茶匙  1/8 teaspoon

味醂：1/8茶匙   1/8 teaspoon

一点盐和黑胡椒

为避免蛋黄呈绿色：不要将鸡蛋煮过头。

- 将生鸡蛋放入锅中，水没过鸡蛋1英寸

- 大火煮沸开锅，继续煮2分钟

- 关掉炉子，盖上锅盖，让鸡蛋在锅里静置 10-12 分钟

- 沥干鸡蛋，让它们在冰水中静置 5 分钟

** 煮熟的鸡蛋去皮光滑的提示：

- 敲开蛋壳，将鸡蛋水平滚动在桌面上，同时用手掌轻轻按压鸡蛋。

 

使用的食用色素：http://: https://www.amazon.com/Color-Cake-Foo..

玻璃杯中每种颜色 6 滴，等待时间为 35 分钟：粉色、天蓝色

玻璃杯中 8 滴颜色，等待时间为 55 分钟：紫罗兰色、日落黄、草绿色

 

 

 

 

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软乎乎的鸡蛋饼： 

 

老式桃酥