日本人喜欢炭火烧烤，尤其是鳗鱼，活的鳗鱼，直接剔骨，然后在炭火上烧烤，之后泡到酱油调料水里，然后接着烤，上色。胜在新鲜。

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回答: 蒲烧秋刀鱼（图文+视频）由小魚来了于 2022-03-30 21:53:55

日本人喜欢炭火烧烤，尤其是鳗鱼，活的鳗鱼，直接剔骨，然后在炭火上烧烤，之后泡到酱油调料水里，然后接着烤，上色。胜在新鲜。新鲜的蔬菜和肉，有它自己的味道。冷藏冷冻过的蔬菜和肉，没有那种味道。这就是为啥早餐铺子要5点起来准备菜。

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• 紅焼鳗鱼筒更好喫 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 04/02/2022 postreply 19:27:06

• 従製法上看是関西焼法 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 04/02/2022 postreply 20:02:00

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