好吃到停不下来的海鲜豆腐煲来啦。【图文+视频】

海鲜豆腐煲是最容易自由发挥的菜了。海鲜？喜欢什么加什么。配菜，冰箱里有什么就用什么。豆腐，硬豆腐多炖会儿，入味；嫩豆腐少炖会儿，滑爽。。。

Ingredients: （按出场顺序）

 

海鲜Sea Food：

海虾shrimp

青口贝blue mussels

扇贝scallops

鱿鱼calamari

鳕鱼cod

 

 

配菜Vegetable:

姜丝ginger

葱丝green onion

胡萝卜carrot

小蘑菇mushroom

球芽甘蓝brussels sprout or anything your like

 

豆腐：510克/organic firm tofu：18 oz

 

料酒cooking wine

蔬菜油：2大勺/vegetable oil：2 tablespoons

水或高汤：1/2杯/water or soup stock：1/2 cup

酱油：2大勺/soy sauce：2 tablespoons

蚝油：1大勺/oyster flavored sauce: 1 tablespoon

视频在这里：

 

Enjoy!

所有跟帖： 

• 用高糖真的是很好的主意，我感覺到鮮美的味道 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 03/24/2022 postreply 09:04:11

• 谢谢！我喜欢这个菜的灵活性，大锅烩，怎么做都好吃。 -二月海- ♀ (0 bytes) () 03/24/2022 postreply 09:09:09

• 很健康，赞^ ^ -lwlwTasty- ♀ (0 bytes) () 03/26/2022 postreply 17:05:00