周末上菜：爆炒猪皮 (图文+视频)

来源: 米粒妈妈 于 2022-02-18 18:50:18 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (3251 bytes)
本文内容已被 [ 米粒妈妈 ] 在 2022-02-18 19:00:55 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

喜欢猪皮，因为迷信它的胶原蛋白。哈哈。

炒这道菜注意：大火快速翻炒，不能炒太久，否则猪皮会变韧，难咬。

所需食材：

猪皮

葱

姜

蒜

青椒

豆芽

八角

料酒

植物油

黄豆酱

辣椒油

酱油

盐

 

 

所有跟帖： 

• 嚯哦，如此这般，闻到了香味，感觉到了Q劲 ：） -酒后真言- ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2022 postreply 07:51:50

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