我一般把鸡汤冷冻起来，然后撇去表层的鸡油。平时做菜蒸饭的时候，往里面加点鸡冻，和味精一样的效果，好吃。

来源: lurenjia2014 于 2022-02-06 11:04:45 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (164 bytes)

我一般把鸡汤冷冻起来，然后撇去表层的鸡油。平时做菜蒸饭的时候，往里面加点鸡冻，和味精一样的效果，好吃。

所有跟帖： 

• 我也会把汤上面的油先撇去大部分，冻起来。现在我家冰箱里有冻的鸡汤油，猪骨汤，牛肉汤油三种， -大年- ♀ 给 大年 发送悄悄话 大年 的博客首页 (47 bytes) () 02/06/2022 postreply 11:45:46

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