【葱花千层饼】一款超简单的中式大饼。可晚上准备，早上直接煎，早饭吃新鲜的！（图文+视频）Grace

西式的面包、蛋糕吃多了换换口味，来一个简单的中式大饼。

这是一款发面的大饼，但对发面的要求不高，不会有失败一说。材料很简单，家里有面、有酵母就行。方子中的一点点糖起帮助发酵的作用，可省略。葱也可以换成花椒粉、五香粉等。总之，可以随心所欲，按自己的喜好来。可以整好型以后常温发酵1个小时候直接煎，也可以放冰箱冷藏发酵，第二天起来煎，10多分钟就可以吃上新鲜的早餐。

刚煎好的饼外皮酥脆，内里很宣软，赶快来试试吧。

材料：

普通面粉 300g 温水 185g 酵母 3g 糖 5g (可省略）

调料：油、盐、葱

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所有跟帖： 

• 家里有面粉、有酵母即可。无黄油、无鸡蛋、无糖，不用烤箱。面点0基础也能轻轻松松做的很漂亮。 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 02/04/2022 postreply 09:18:41

• 芝麻大饼，我喜欢! -小溪家- ♀ (0 bytes) () 02/04/2022 postreply 10:26:19

• 谢谢！做起来轻松，换换口味挺好的。 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 02/04/2022 postreply 20:29:21

• 玫瑞出品，必是精品！赞 -二月海- ♀ (0 bytes) () 02/04/2022 postreply 10:30:36

• 谢谢欣赏！喜欢把食物做的整齐漂亮一些。 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 02/04/2022 postreply 20:30:31

• 精品葱花千层饼，漂亮，点赞 -lava100- ♀ (0 bytes) () 02/04/2022 postreply 18:47:24

• 谢谢lava，你做的美食也很漂亮！ -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 02/04/2022 postreply 20:31:09

• 天，原来千层饼是这么做出来的，一定要试试。多谢！ -眉豆角- ♀ (0 bytes) () 02/06/2022 postreply 21:19:34

• 这葱香大饼做的太棒了！外酥里软又多层，我是大饼控，看着馋死了。。。。 -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 02/07/2022 postreply 13:00:34