我更喜欢烙春饼,蒸春饼就是快一些。如果怕饼揭不开,每一张刷油之后,撒一点干面就好了。立春快乐!

来源: 懒人厨房 2022-02-04 04:03:00 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 春饼风里飞奔2022-02-03 19:28:40

所有跟帖: 

谢谢!我姐姐也告诉我要洒面粉,我忘记了,就当给大家个失败案例示范吧,希望大家注意细节,做春饼成功。 -风里飞奔- 给 风里飞奔 发送悄悄话 风里飞奔 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2022 postreply 07:29:25

刷完油再撒干面粉吗?我的就是撕不开 -TTL2013- 给 TTL2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2022 postreply 12:56:46

对,刷完油后薄薄的撒一点点就行。我以前蒸春饼vs烙春饼的视频里有讲。这样保证揭开 -懒人厨房- 给 懒人厨房 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/06/2022 postreply 18:44:17

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