过年了,做金元宝寓意财源滚滚,吉祥如意。祝大家虎年大吉,喜乐安康,万事如意!
这个配方可以做12个小奶黄金元宝馒头
奶黄馅
4个鸡蛋
70克中筋面粉
45克糖
180克牛奶
60克油或者无盐黄油
面团
225克南瓜
10克糖
330克中筋面粉
3克酵母
做法:
1 把奶黄馅做好之后,稍微放凉,分成每份8克
2 面揉好之后,饧5分钟,分成均等的24份
3 整形好之后放入笼屉发至1.5倍大,冷水上锅,水开之后蒸15分钟,关火之后,过5分钟再打开盖子
过年了,做金元宝寓意财源滚滚,吉祥如意。祝大家虎年大吉,喜乐安康,万事如意!
这个配方可以做12个小奶黄金元宝馒头
奶黄馅
4个鸡蛋
70克中筋面粉
45克糖
180克牛奶
60克油或者无盐黄油
面团
225克南瓜
10克糖
330克中筋面粉
3克酵母
做法:
1 把奶黄馅做好之后,稍微放凉,分成每份8克
2 面揉好之后,饧5分钟,分成均等的24份
3 整形好之后放入笼屉发至1.5倍大,冷水上锅,水开之后蒸15分钟,关火之后,过5分钟再打开盖子
• 好彩头,好寓意,好创意!赞 -二月海- ♀ (0 bytes) () 02/03/2022 postreply 08:49:55
• 谢谢,祝虎年吉祥如意! -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 02/04/2022 postreply 06:12:03
• 真好! 好看又好吃,做法也简单,收藏了! -大姐姐小妹妹- ♀ (0 bytes) () 02/03/2022 postreply 21:19:35
• 做法非常简单,好吃好看的金元宝,祝周末愉快! -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 02/04/2022 postreply 06:13:06
• 面的用量要根据南瓜的出水量来定 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 02/04/2022 postreply 06:14:56