苹果肉桂【圣诞雪花手撕面包】浓浓苹果肉桂香,暖暖圣诞温馨意,做法超简单(图文+视频)

来源: 糖粒儿 2021-12-09 00:28:56 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3758 bytes)
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用苹果和肉桂粉,做了这个圣诞雪花手撕面包,浓浓的苹果肉桂香气,满满的圣诞暖意,而且特别好做,很适合跟家人、孩子们一起DIY这款透着浓郁圣诞气息的美味手撕面包。圣诞节将至,把它推荐给大家,快来为家里的节日餐桌增添一道温馨美味吧。

用料表:
中筋或低筋面粉 300克
牛奶 140毫升
鸡蛋 1个
干酵母 1茶匙
室温软化黄油 40克
白糖 30克
食盐 1克
棕色糖 30克
肉桂粉 10克左右
鸡蛋1个刷蛋液用

制做方法划重点:

一、鲜牛奶加入干酵母,白糖,鸡蛋和室温软化黄油稍加搅拌,加入普通中筋或者低筋面粉,搅拌成一个面团,搓揉五分钟左右,覆盖饧发至两倍大小

二、苹果去核切成小颗粒,攥去水份备用,棕色糖中加入一勺肉桂粉拌匀

三、醒发好的面团分成均等四份,分别擀成直径18厘米的圆饼,每一层先撒上糖粉,再铺上1/3苹果粒,直到三层铺满,盖上最后一层面饼

四、将铺好馅料的饼胚分成均等16份,每两份向外翻转作出八个花瓣。表面刷蛋液,烤箱提前180摄氏度预热,放入中层上下火烤制20到25分钟。由于各家烤箱温度有差异,需注意观察,直到表面金黄

五、自然冷却后,撒上糖霜,用手撕着吃非常的柔软拉丝,透着浓郁的苹果肉桂香气,超好吃!

谢谢观看!感谢订阅、分享、和点赞鼓励,提前祝大家圣诞快乐!

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我的其它圣诞主题美食:

https://youtu.be/oUETVtB2_v0

 

所有跟帖: 

漂亮!!看着又香又甜,过节的味道。 -快手厨房- 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2021 postreply 05:54:11

谢谢观看和赞美喜欢!是的呀,转眼又到圣诞节了,做起来呀! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2021 postreply 09:59:09

苹果和肉桂很搭,一闻到这个香气就感觉节日的脚步近了 ~~~~~ 谢谢分享! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/09/2021 postreply 09:43:26

是的是的!我喜欢多放些肉桂粉,好吃!满满的圣诞气息。谢谢马虎龙妈的赞美喜欢和支持! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2021 postreply 10:04:54

喜欢苹果馅这个主意,谢谢分享! -anonymous4- 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2021 postreply 19:37:42

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