哦,烤半只。留半只下次烤?冷藏

来源: 咪呜 2021-11-29 17:02:16 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (506 bytes)

实际上就是多腌制一些时间…我们烤鸡之前我腌制,也是一天一夜。我今天晚上腌了一只鸡,明天下午我老公烤。

肚皮里面放的米不是会很咸吗?肚皮里面放苹果,granberry酱,蘑菇,百里香我都能理解,放米,虽然熟了,会很咸啊……

吃烤鸡,经典的配菜在美国有哪些?蘑菇?土豆?凉拌色拉?

我这里很晚了,我要睡了,谢谢你

所有跟帖: 

我放煮熟的糯米,香菇,香肠,没有很咸,我不常烤鸡,会烤鸭子吃 -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 17:18:40

对,香肠火腿之类的会给味!麻烦问一下,你烤之前给它全身抹黄油吗?你烤是包裹锡纸还是插温度计?我看你们的 -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (77 bytes) () 11/30/2021 postreply 04:24:56

我不抹黄油,会用锡纸包好 -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2021 postreply 10:50:49

一直包着锡纸,里面有汁儿吧?另外,你的温度是多少?下面跟帖说低温慢烤比较好。我烤排骨是这样... -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (50 bytes) () 11/30/2021 postreply 11:46:01

我今年都是室外烟熏的,要5-6个小时,不知道温度 -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2021 postreply 16:58:27

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