这些日子做的一些美食,祝私房网友们: 感恩节快乐!

最近这些日子

练习制作了一些美食

有些美食以前都有做过

对自己的要求是

在原有的基础上，希望有所提高

三丁浇头面

炒个肉丁、茭白丁、豪菇丁做浇头，加上自己压的鸡蛋面，做了个三丁浇头面

把本来不饿的先生一看就饿了，没有一会功夫就消灭掉了

国内大姨说：看着就馋

蟹壳黄

蟹壳黄是传到上海的苏帮点心，是用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼

烤好的蟹壳黄：酥、松、香～～

不放纸拍一张

法式吐司

上次做好的法式吐司没有撒糖粉，再练习一次

用自己烤的吐司面包做法式吐司，有成就感

香煎小土豆

带点小辣的迷你小土豆

一口一个，好吃到停不下来

油条

油条对油温的要求很高

家庭做油条只能开个小油锅

炸些小油条

血糯米粢饭团

前段时间我妈跟我说，她跟我爸早上买血糯米粢饭团来吃，他们非常喜欢吃。

从来没有用血糯米来做粢饭团的我,也来试一下：白糯米加一些血糯米～～

用粢饭来包自己做的油条

再搭配咸豆浆，好吃，一秒回到上海

血糯米粢饭团还真不错：有咬劲

锅贴

生煎馒头和锅贴对我们来说

吃不腻的

锅贴看似简单，其实要做好不容易

费列罗麻球

用费列罗榛果威化巧克力的底部包装纸来衬托麻球，有没有创意呢？

超喜欢吃糯米做的美食，像这样的麻球

在肚子不是饱的情况下，我可以连续吃三个

把美食做好、做漂亮是我对自己的要求

祝私房网友们

感恩节快乐
 

 

 

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• 这些年做的些美食和点心照片集锦
• 糯米烧卖
• Weekend Brunch(周末早午餐）

所有跟帖： 

• 正宗上海点心。赞，馋。 -平平常常- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 07:24:22

• 谢谢亲喜欢和鼓励！感恩节快乐！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 07:52:00

• 锅贴卖相老好额! 里面是什么馅? 我最近在琢磨牛肉馅，还没掌握好配方，味道还缺点啥，还在继续试验中...... -大姐姐小妹妹- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 09:21:39

• 谢谢侬！锅贴里面是猪肉馅。牛肉馅好吃！里面好像是放卷心菜的。侬提醒了我，改天我试试牛肉馅的锅贴。 -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 09:27:25

• 太赞了 被你的鸡蛋面吸引了，给个配方好吗？我总失败… -Pinkazalea- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 10:53:42

• 谢谢喜欢！鸡蛋面大概的配方： 2 杯面粉，加一个鸡蛋和少许的水搅拌成团。注意：水不要一次性加入，面团如果成团就不要加。然后用厨师 -joycewu12- ♀ (68 bytes) () 11/24/2021 postreply 11:28:59

• 都做的好漂亮。 -歆歆- ♂ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 10:55:36

• 谢谢鼓励！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 11:29:23

• 赞，都是好吃的，喜欢一秒回到上海的感觉：） -家家123- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 11:50:24

• 谢谢鼓励！喜欢吃咸豆浆、粢饭团～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 13:10:40

• 老班长做了这么多上海点心，馋了，特馋咸豆浆。 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 13:45:38

• 哈哈，给你来一碗咸豆浆尝尝！最近正好做多了些上海美食。 -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 15:22:32

• 每种都好吃，我最喜欢油条! -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 15:43:54

• 谢谢喜欢！油条是我们小时候最喜欢的美食～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:01:39

• 看着又漂亮又好吃, 油条好正宗呀！能麻烦给个方子吗？加上怎样做糯米卷？谢谢啦！ -开枝散叶- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 16:17:59

• 谢谢喜欢！油条配方、做法和糯米卷的做法见内： -joycewu12- ♀ (2171 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:09:26

• 太谢谢了！盐是几克呀？节日快乐！ -开枝散叶- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 18:11:47

• 不谢！盐大概2-3克左右。节日快乐！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 19:09:38

• 都喜欢，尤爱糯米粢饭团 -青茶园- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:32:10

• 谢谢喜欢！我也喜欢吃粢饭团，就是不小心吃多了～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:55:22

• 艾玛， 都想吃，可做得这么美不敢下口啊！ 哈哈， 祝版主感恩节快乐！ -波城冬日- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:45:11

• 谢谢亲的喜欢！也谢谢支持！今年一月初我已经卸任版主的工作！祝亲感恩节快乐！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 18:00:47

• 美食家！血糯米粢饭团很好想吃~ -shiliao5000- ♀ (0 bytes) () 11/26/2021 postreply 19:20:10

• 谢谢喜欢！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 14:01:36

• 每個都喜歡，對自己要求高啊 -天之大- ♀ (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 19:35:57