水合免揉披萨 30秒整形 薄底厚底随变来 做一次 三天之内都可以随时吃到热乎乎的出炉披萨 【图文+视频】

来源: sophia8888 2021-11-13 05:31:26 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2357 bytes)
本文内容已被 [ sophia8888 ] 在 2021-11-13 07:05:07 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

这是一款特别特别容易操作得披萨做法。

为什么推荐呢?

理由如下:
不用揉面, 双手只需要碰碰面团就好啦!
不需要擀面整形,两个手甩几下就好啦!
不急着求成,今天晚上做好, 明天, 明天的明天, 明天的明天照样可以吃到热呼呼刚出炉的披 萨!
厚底薄低自己双手轻松掌握, 完全不是问题! 大人薄底 小孩厚底完全没有问题!


材料
300g 中筋面粉 2.5 杯
225g 水 ¾ 杯+3 大勺
4g 盐 0.7 小勺
1g 即发干酵母 ¼ 小勺

 

最棒的就是整形 30秒就可以搞定 厚的薄的随便来!



一杯=240ml 一大勺=15ml 一小勺=5ml
200度以上 最好250度 烘烤13分钟左右到底部成熟表面上色即可


 

所有跟帖: 

无论何时、无论何地,倍受到青睐。 -dalixiaguang- 给 dalixiaguang 发送悄悄话 dalixiaguang 的博客首页 (59 bytes) () 11/13/2021 postreply 11:20:40

好诱人的披萨,薄厚随意,今天,明天,后天哪天吃都行,方便。 -天之大- 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 (0 bytes) () 11/13/2021 postreply 20:22:33

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