食譜: 雞腿 兩個,大約700克 醬油 150毫升 老抽 100毫升 水 70毫升 蔥姜蒜洋蔥,適量
砍鸡块,我一般是压刀切鸡肉,感受到刀刃接触到鸡骨,两只手一起,压断鸡骨。
有大砍刀的,手起刀落,直接剁就好了。
麻婆豆腐:
食譜: 雞腿 兩個,大約700克 醬油 150毫升 老抽 100毫升 水 70毫升 蔥姜蒜洋蔥,適量
砍鸡块,我一般是压刀切鸡肉,感受到刀刃接触到鸡骨,两只手一起,压断鸡骨。
有大砍刀的,手起刀落,直接剁就好了。
麻婆豆腐:
• 豆豉,DOU CHI。我一直念SHI。有没有跟我一样念歪的? -歆歆- ♂ (0 bytes) () 11/12/2021 postreply 10:03:52
• 好诱人,满满的喜欢! -LianEE- ♀ (0 bytes) () 11/12/2021 postreply 10:09:46
• 谢谢喜欢 -歆歆- ♂ (0 bytes) () 11/12/2021 postreply 10:38:53
• 都是下饭菜,赞! -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 11/12/2021 postreply 13:13:16
• 真的哦。你们年轻人多吃点。 -歆歆- ♂ (0 bytes) () 11/12/2021 postreply 15:34:47
• 酱油鸡腿,我常做,还会加点糖,让它有回甜,加点老抽。 -lurenjia2014- ♀ (89 bytes) () 11/12/2021 postreply 16:24:50
• 好的,谢谢交流。 -歆歆- ♂ (0 bytes) () 11/14/2021 postreply 08:08:03
• 好馋人! -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 11/12/2021 postreply 20:00:38
• 谢谢支持。 -歆歆- ♂ (0 bytes) () 11/14/2021 postreply 08:08:51
• 色香味俱全,好诱人 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 11/12/2021 postreply 23:48:42
• 能吃者能劳。:) -歆歆- ♂ (0 bytes) () 11/14/2021 postreply 08:09:56
• 这豉油鸡做得好专业!学习了! -mammatalk- ♀ (0 bytes) () 11/14/2021 postreply 06:17:09
• 一动手,都专业。 -歆歆- ♂ (0 bytes) () 11/14/2021 postreply 08:11:18