【如何轻松做长颈鹿吐司】美味又漂亮（视频、食谱、步骤）

本期视频分享如何轻松制作长颈鹿吐司，漂亮的纹路，巧克力牛奶双味，人见人爱^ ^

 

食材：

- 330 克（2 1/2 杯）高筋粉

- 5 克（1 2/3 茶匙）干酵母

- 50 克（1/4 杯）砂糖

- 160 克（2/3 杯）牛奶，室温，另加20克（1 汤匙 + 1 茶匙）用于混合可可粉

- 1 只大鸡蛋 (50g+)

- 5g (1 茶匙) 香草精

- 3g (1/2 茶匙) 盐

- 56 克（4 汤匙）无盐黄油，软化并切小块

- 12 克（2 汤匙）无糖可可粉

 

制作要点：

1. 揉出一个光滑的白色面团，2等份

 

2. 一半面团加可可粉牛奶混合料，揉匀成巧克力面团

 

3. 两个面团温暖处醒发至两倍大

 

4. 黑白面团各分9份，大小不一

 

5. 白面团裹巧克力面团，20厘米长

 

6. 摆放入吐司盒

 

7. 二次醒发后，加盖350华氏度烤35分钟，30分钟后，移去盖子烤5分钟，使面包不易塌陷变形

 

8. 出炉啦，很香^ ^

 

 

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所有跟帖： 

• 真漂亮，谢谢分享，满赞支持！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/15/2021 postreply 13:03:31

• 谢谢亲来访哦^ ^ -lwlwTasty- ♀ (0 bytes) () 10/15/2021 postreply 19:49:25

• 高颜值，超赞 -青茶园- ♀ (0 bytes) () 10/16/2021 postreply 09:04:32

• 谢谢鼓励哦^ ^ -lwlwTasty- ♀ (0 bytes) () 10/16/2021 postreply 16:52:55

• 好漂亮~ -米粒妈妈- ♀ (0 bytes) () 10/16/2021 postreply 13:14:09

• 谢谢亲^ ^ -lwlwTasty- ♀ (0 bytes) () 10/16/2021 postreply 16:53:37