我爸妈这么做的，先用水把米煮到半熟，然后滤掉水，把米上锅蒸熟。这样的米饭，颗粒分明。我家里吃的是长米，没有香味的，这么做的米饭非

来源: lurenjia2014 于 2021-10-09 17:02:46 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (272 bytes)

我爸妈这么做的，先用水把米煮到半熟，然后滤掉水，把米上锅蒸熟。这样的米饭，颗粒分明。我家里吃的是长米，没有香味的，这么做的米饭非常好吃，颗粒饱满分明，不沾。缺点就是很花时间。

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• 以前我家直接蒸，好像时间也挺长 -revy.kichen- ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2021 postreply 17:31:44

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