【乳酪小餐包】强烈推荐！非常松软的小餐包食谱，无蛋配方，放几天都柔软如初（图文+视频）

来源: YuCuisine 于 2021-09-27 07:57:40 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (1670 bytes)

加了奶油奶酪的牛奶小餐包，有着极佳的口感和细腻的组织，放几天都不会老化

配料:
高筋面粉 350克
糖 30克
盐 3克
速发干酵母 4克
冰牛奶 210毫升
奶油奶酪 80克
无盐黄油 20克 （提前室温软化）

烤盘尺寸：32x24x5cm

烤之前表面刷一层牛奶
烤箱预热到170C/340F
中层，烤15分钟左右

 

虽然其貌不扬，但是口感极好，两口一个，吃得很开心

具体做法请参考下面的高清视频：

 

 

所有跟帖： 

• 真漂亮!! -笑薇.- ♀ 给 笑薇. 发送悄悄话 笑薇. 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2021 postreply 17:29:20

• 这丝拉得很赞的 -jojomimi- ♀ 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2021 postreply 22:50:06

• 看着就很好吃 -硅谷川妹儿- ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/27/2021 postreply 23:13:52

• 好柔细腻啊，赞！ -revy.kichen- ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2021 postreply 17:47:34

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