我冬天的时候做磅蛋糕也是这样,每次吃之前就二三十秒热一下,还是很好吃。至于ghee我就不清楚了,我不是糕点大拿。如果只是从材料性质来说的话,如果ghee在低温下仍是液态,那么就不会变硬,否则就会。
你微波炉稍微加热一下就很好吃了。
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• 我查了一下这个GHEE是无水黄油,横竖都是黄油低温肯定会硬。 -凡人一个- ♀ (92 bytes) () 09/05/2021 postreply 11:47:41
我冬天的时候做磅蛋糕也是这样,每次吃之前就二三十秒热一下,还是很好吃。至于ghee我就不清楚了,我不是糕点大拿。如果只是从材料性质来说的话,如果ghee在低温下仍是液态,那么就不会变硬,否则就会。
• 我查了一下这个GHEE是无水黄油,横竖都是黄油低温肯定会硬。 -凡人一个- ♀ (92 bytes) () 09/05/2021 postreply 11:47:41