今年我们这的樱桃超级便宜,所以经常买几袋放入冰箱。今天我用樱桃做一个果酱,只需要4种食材就可以完成,做好的果酱可以抹面包吃也可以做成樱桃夹心蛋糕,是这个季节非常受欢迎的甜点。如果您喜欢我的视频,欢迎订阅/留言/点赞/分享,非常感谢!
1,视频制作方法:
2:图文制作方法:
1)首先准备一袋樱桃,将坏的去掉,然后清洗干净。
2)用小刀沿着樱桃划一圈,然后去核。
3)去核的樱桃加入白糖和柠檬汁,放置1个小时。
4)放入一个锅中熬制,熬了20分钟就可以用捣泥器捣碎。
5)准备点淀粉水,然后倒入锅中,这样可以让果酱更加浓稠。
6)熬好的果酱趁热倒入一个已经消毒的玻璃瓶中,然后倒置,形成半真空状态。
7)做好的果酱酸酸甜甜,可以抹面包也可以做成蛋糕享用。
3:樱桃果酱材料:
樱桃:2斤
白糖:400克
柠檬:1个
淀粉:2勺
4:注意事项:
1,樱桃去核时请注意不要染色到衣服上
2,樱桃一次不要吃太多,容易上火。
3,淀粉能很好增加果酱的浓稠度。