【苏式（椒盐）五仁月饼】永远不够吃的五仁！（图文+视频）Grace

    忘了这是今年的第几批月饼了，反正每次做很快就没了。小时候特别不喜欢苏式月饼，啃不动，现在超级喜欢。究其原因还是用料的差别太大了。自己做可以任性地放任何喜欢的坚果、果脯。当然它的热量也很高，还是得控制。

    周末做了一批，让来玩的朋友带回去了。疫情之下，中秋节也不一定能再聚，就当是提前过节了。

    做好的月饼可以冷冻保存，吃的时候再小烤箱低温烤一会儿，一样的酥脆。

 

谢谢看帖！详细的方子、做法还是看视频吧。

 

所有跟帖： 

• 不记得是今年的第几批了，反正永远都不够吃*^____^* -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 08/12/2021 postreply 09:03:23

• 妹妹手艺超赞！也准备包五仁要送不吃猪油的朋友尝一下，可以用等量椰油替代吗？ -Mmom2269- ♀ (0 bytes) () 08/12/2021 postreply 09:31:28

• 可以用椰子油代替，味道会有点区别，喜欢椰子味的可以试试。 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 08/12/2021 postreply 16:55:45

• 用椰子油代替是一个好办法。 -东施爱美- ♀ (0 bytes) () 08/12/2021 postreply 22:16:19

• 又快到中秋啦，谢谢分享，满赞支持！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 08/12/2021 postreply 11:51:16

• 欢迎免揉大王！ -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 08/12/2021 postreply 16:56:10

• 也喜欢五仁月饼，真棒 -青茶园- ♀ (0 bytes) () 08/12/2021 postreply 12:21:28

• 谢谢！ -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 08/12/2021 postreply 16:56:26

• 喜欢你的点心！ -木瓦- ♀ (0 bytes) () 08/12/2021 postreply 15:18:57

• 谢谢！ -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 08/12/2021 postreply 16:56:38

• 老板来一个苏式（椒盐）五仁月饼 -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/13/2021 postreply 07:05:31

• 欢迎老班长！周末愉快! -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 08/13/2021 postreply 23:25:11

• 已经开始做月饼啦，漂亮！ -苏而- ♀ (0 bytes) () 08/13/2021 postreply 07:46:02

• 谢谢! 已经做了好几批了。 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 08/13/2021 postreply 23:25:50

• 转眼就是中秋，好手艺，赞！！！ -天婴- ♀ (0 bytes) () 08/13/2021 postreply 08:26:32

• 谢谢！日子过的飞快 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 08/13/2021 postreply 23:26:32

• 做得真棒！ -小棒棒- ♀ (0 bytes) () 08/13/2021 postreply 14:25:06

• 谢谢！ -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 08/13/2021 postreply 23:26:53