懒人红烧肉——不焯水，不放油，一锅搞定好吃的红烧肉（图文+视频）

今天跟大家分享好吃的红烧肉。做红烧肉一般得焯水，炒糖色，要么占用几个锅，要么不停地洗锅，今天跟大家分享如何一锅搞定好吃的红烧肉，简单方便。偷懒的时候可以使用。味道一样赞哦！

原料：五花肉700g，冰糖25g，姜20g，葱20g，八角3个，香叶2片，黄酒20g，老抽5g，生抽20g，开水650ml，陈醋10g。

步骤：1.首先把五花肉切成大块。2.切好葱姜。3.把原料中的汁液调到一起做成红烧汁。4.切好的五花肉煎黄。5.肉不用盛出来，放入冰糖炒成红棕色，把肉块翻炒均匀。倒入红烧汁。翻炒均匀。6.放入葱姜，八角，香叶。然后倒入开水，大火烧开10分钟后，小火焖1个小时候到1个小时20分钟左右。好吃的红烧肉就搞定了。

 

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所有跟帖： 

• 一煮到位 ：） -酒后真言- ♂ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 08:08:24

• 哈哈哈偷懒就要懒到底 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 09:52:33

• 好办法，真聪明 ~~~~ 谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 08:14:44

• 方便简洁~~·省事 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 09:52:55

• 喜欢红烧肉！ -小龙女她妈MDD- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 09:01:29

• 我也喜欢，不过不常做 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 09:53:20

• 我也喜欢，不过不常做 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 09:53:20

• 这样做出的红烧肉会很好吃，不油腻却色泽漂亮。 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 09:24:06

• 嗯是的，我把煎出来的油都倒出来了 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 09:54:17

• 看饿了，这个帖子都是肉肉的，每一道都诱人，赞了 -lava100- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 11:00:44

• ^_^，国外要啥啥没有，就是肉多 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 11:20:52

• 我一直是这样做的，没想到是懒人版 -nydct- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 16:52:56

• ^_^，一般要单独炒糖色，还要焯一下水，都得洗锅o(*￣︶￣*)o -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 21:51:36

• 喜欢这种简单的方子，谢谢分享，满赞支持！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 18:19:09

• 谢谢Revy~~~~多谢支持 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 21:52:11

• 很方便 -yewtree- ♀ (26 bytes) () 07/30/2021 postreply 07:22:08

• 是的，偷懒方法，不影响好吃啊，省事 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/31/2021 postreply 01:36:08

• 同爱红烧肉:）烧1小时20分钟左右（握手赞同）烧到这火候，红烧肉的香糯就调出来了。 -揽香- ♀ (0 bytes) () 07/30/2021 postreply 08:16:35

• 嗯，是的，我也喜欢香糯的口感 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/31/2021 postreply 01:36:41

• 没有抵抗力了，口水滴答！ -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 07/30/2021 postreply 21:04:24

• 哈哈夹个馍 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/31/2021 postreply 01:37:07