【蜂蜜辫子面包】不加黄油和牛奶，麦香浓郁外皮酥酥，简单揉面非常好吃（图文+视频）

用蜂蜜、橄榄油做了个辫子面包，还没有烤熟，房间里就麦香扑鼻了！迫不及待地出炉，趁热来它一块，真的是麦香扑鼻，表皮酥酥还透着芝麻香…。这款面包和面简单，不加黄油和牛奶，做出的面包好吃有卖相，欢迎大家试试。

用料表：
鸡蛋3个     
普通中筋面粉450克
蜂蜜50克      
橄榄油50克    
食盐5克  
干酵母5克      
白糖1/2 茶匙    
清水约200毫升  
芝麻一茶匙    

制做方法划重点：

一、和面

以上原料除芝麻外混合搅拌成偏软面团，最后揉入橄榄油，覆盖饧发至两倍大小

二、将醒发好的面团分成均等六份卷卷成35厘米长的面卷

三、三个一组编辫子，覆盖饧发40分钟至明显胀大，表面刷蛋液，撒上芝麻

四、烤箱提前预热，180摄氏度中层上下火，烤20到25分钟

成品特点：

蓬松暄软麦香浓郁，表皮酥脆，透着芝麻香，简单揉面，轻松制作。

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所有跟帖： 

• 谢谢分享。我一定要试试这款麦香面包 -加国久久- ♀ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 07:31:52

• 好吃，值得试试！谢谢你的观看和喜欢！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 10:17:17

• 看着就香。早餐可以准备来～ -面包房- ♀ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 09:15:05

• 嗯嗯，当做早餐很不错！谢谢你的观看喜欢。 -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 10:18:15

• 真漂亮！用了橄榄油，别具风味， 爱了爱了 ~~~~ 谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 10:23:51

• 谢谢马虎龙妈喜欢！感谢你的鼓励支持。 -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 11:56:40

• 看起来好松软，赞！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 15:15:17

• 是的外皮很酥，里面软软的。感谢观看支持！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 07/28/2021 postreply 01:31:06

• 黑芝麻白芝麻 哇 满满的诱惑啊 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 17:35:06

• 多谢喜欢和鼓励！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 07/28/2021 postreply 01:32:25

• 用了蜂蜜和橄榄油，这个配方要试试，真漂亮！ -云厨- ♀ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 19:14:09

• 快试试，加了橄榄油健康又好吃！谢谢你。 -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 07/28/2021 postreply 01:33:20

• 编的好漂亮！糖糖好棒，收藏了 -苏而- ♀ (0 bytes) () 07/27/2021 postreply 09:03:38

• 感谢你的赞美鼓励，谢谢你的喜欢和收藏！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 07/28/2021 postreply 01:35:04

• 喜欢黑芝麻的味道：） -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 07/28/2021 postreply 05:09:15