糯米豆沙饼——三个窍门让煎出来的糯米饼软糯香甜好吃(图文+视频)

本帖于 2021-07-22 06:19:20 时间, 由普通用户 闲暇食光 编辑

很多人都喜欢软软糯糯的糯米食品。今天我们做一款简单方便的糯米豆沙饼,我是用电饼铛做的,所以超级快速。没有电饼铛,用锅煎就行。做出来的饼饼刚出锅的时候趁热吃外酥里糯,稍微放一会儿以后就是软软糯糯的口感,一种食物可以吃出两种口感,很赞哦。那么怎么样才能让煎出来的糯米饼不发硬,很柔软呢?请看视频里的解释吧。喜欢我的视频请大家多多订阅哦~~~

原料:糯米粉220g,普通面粉80g,温水240g,豆沙馅儿160g,芝麻70g。

步骤:1.首先把糯米粉,面粉,还有温水混活成团。醒面一会儿。2.搓成长条,切成10个小剂子。3.拿出一个剂子,捏成皮,包上豆沙馅儿。4.压成饼,刷上水,两面都粘上芝麻。5.放入电饼铛里煎到两面金黄即可。

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所有跟帖: 

软糯好吃,赞! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2021 postreply 06:28:41

嗯,是的,而且做起来很方便 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2021 postreply 07:42:46

哇!沾满了芝麻,太太太太香了 ~~~~~ 谢谢分享! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/22/2021 postreply 07:26:54

^_^,是的,自己做芝麻可以放得满满的 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2021 postreply 07:43:18

芝麻好香! -LianEE- 给 LianEE 发送悄悄话 LianEE 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2021 postreply 10:22:45

是的呢!!! -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2021 postreply 11:28:29

真香啊 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/22/2021 postreply 10:54:26

来两个 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2021 postreply 11:29:20

漂亮~~~ -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/22/2021 postreply 11:36:21

谢谢彬彬~~~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2021 postreply 01:07:08

好看又好吃。自己做的是真舍得放料,芝麻那么多,肯定很香 -加国久久- 给 加国久久 发送悄悄话 加国久久 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2021 postreply 15:46:04

对,自己做比较随性 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2021 postreply 01:10:46

就这芝麻就已经香死人 -jojomimi- 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2021 postreply 15:51:48

是的,好多芝麻~~~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2021 postreply 01:07:50

好香!软糯香甜~ -小龙女她妈MDD- 给 小龙女她妈MDD 发送悄悄话 小龙女她妈MDD 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2021 postreply 16:58:49

谢谢~~~是的,软软糯糯 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2021 postreply 01:11:17

今天学做了,真是好吃! 比纯糯米的有嚼劲,软硬适中,满口香! -大姐姐小妹妹- 给 大姐姐小妹妹 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/25/2021 postreply 14:30:03

糯米配上豆沙馅,芝麻,软糯香甜全有了,好吃! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 04:33:49

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