神奇的空心烧饼——个个空心，无需发面，简单易做，有咸有甜（图文+视频）

今天做了非常怀旧的美食，有甜咸两种口味的烧饼。而且非常神奇的是，这种烧饼个个都是空心的，而且完全不需要发面，做起来也很简单，可以做甜烧饼，也可以做咸烧饼，当然您也可以直接做出原味的烧饼，然后夹肉或者夹菜吃！！真的很棒哟，五星推荐！！！

面团原料：中筋面粉400g，盐2g，玉米油40g，水200g。

甜烧饼馅儿料：糖30g，玉米淀粉6g。

咸烧饼馅儿料：盐2g，五香粉5g。

装饰原料：1个蛋黄，白芝麻20g。

步骤：1.把面团里面所有的原料混合，活成光滑的面团。2.把面团醒好后，搓成长条，切成小剂子。3.拿出一个小剂子，擀成牛舌形，然后包上馅儿料，捏起来。4.稍微擀大一点儿。涂上蛋液，撒上芝麻。5.烤箱240摄氏度预热，烘烤10分钟即可。

 

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所有跟帖： 

• 空心燒餅看著真的很好吃，學習了 -天之大- ♀ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 09:17:03

• 嗯，还挺不错的~~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 10:16:53

• 我也要学习一下！谢谢分享！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 09:54:37

• 哈哈谢谢joyce，鼓起来的时候比较好玩 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 10:17:28

• 怀旧又经典，香香哒！我带上酱肉和你搭伙吃肉夹馍，行吗? ~~~~ 谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 10:03:18

• ^_^那绝对没问题，馍要多少有多少~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 10:18:09

• 看着很不错啊 -虎丘- ♀ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 10:30:44

• 是的，好吃 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 13:00:51

• 真不錯，聞見芝麻香 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 11:23:52

• 放多多的芝麻，芝麻和烧饼真的是绝配 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 13:01:20

• 酥酥的空心烧瓶好神奇！满满的芝麻一定香脆好吃！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 12:29:09

• 哈哈哈是的，好吃！！！而且很好玩 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 13:02:24

• 香酥好吃的饼：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 12:33:59

• 是的，谢谢彬彬~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 13:03:34

• 这个饼子很好玩，改天试试看。谢谢分享。 -加国久久- ♀ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 13:28:14

• 哈哈做吧做吧，好吃好玩 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 21:40:50

• 看着就知道有多好吃，谢谢分享，太赞了 -lava100- ♀ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 13:35:08

• 放得糖也很少 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 21:41:31

• 看起来好酥脆，谢谢分享，满赞支持！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 13:39:05

• Magic 烧饼，很赞！ -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 18:36:34

• 谢谢亮亮妈妈~~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 21:42:30

• 哇 这个空心饼真棒 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 18:45:05

• 适合当早餐！！ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 21:43:00

• 色即是空 ；） -酒后真言- ♂ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 21:37:40

• 哈哈哈 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 21:45:32

• 做得好棒！肉眼可见酥脆！ -小龙女她妈MDD- ♀ (0 bytes) () 07/16/2021 postreply 01:49:40